营养是维持机体健康的重要元素,即使减肥也不能盲目丢失了这些必需的养分,而食疗减肥方法是众多减肥方式里最为健康的。食疗减肥方法中提倡大家均衡摄入营养,一些减肥食物中含有的养分也会是身体需要的,比如菠菜、冬瓜、笋干、蒜等都是很健康的减肥食物。

冬瓜笋干汤

材料：冬瓜、笋干、盐、鸡精、色拉油、葱花

做法：

1、先把冬瓜去皮和籽。

2、把笋干切好。

3、把笋干放入水里浸泡一会。

4、这样我们已经把这道菜的原料准备好了。

5、热锅,放入色拉油。

6、倒入冬瓜和笋干,爆炒一会。

7、放点盐让冬瓜更入味。

8、加入清水,盖上锅盖,大火烧。

9、大火烧开后,加入葱花和鸡精就ok啦!

点评：冬瓜中的膳食纤维含量很高,每100g中含膳食纤维约0、9g,膳食纤维的吸收能让我们的饱腹感更为强烈,即使没用平常的分量,也可以饱饱的哦。

凉拌豆豉菠菜

材料：菠菜、洋葱丝、午餐肉片、蒜蓉、蚝油、辣椒酱、油

做法：

1、洗干净的菠菜控水。

2、锅里烧开水后,加一勺盐。

3、开锅的水加了盐,菠菜就放进去咯!

4、菠菜放入开水中焯5分钟,等菠菜颜色鲜艳的时候便可以盛出来

5、盛出控水的菠菜,用凉水冲洗,给菠菜降温,因为菠菜很容易吸收水分,为了口感更好尽量把菠菜的水分挤出来。

6、挤出水分的菠菜、洋葱丝、午餐肉片放到容器里,加上蒜蓉、香油、耗油、辣椒油、辣椒酱、一起搅拌均匀。最后盛出的时候撒上白芝麻即可。

点评：这道菜而且很好下饭,菠菜营养成分极其丰富,囊括锌、叶酸、氨基酸、叶黄素、胡萝卜素等多种营养素,能有助通肠导便,促进人体新陈代谢,是很好的减肥蔬菜喔!

凉拌双花减肥菜

材料：菜花半个、西兰花半个、大蒜4瓣、橄榄油、红酒醋、黑胡椒、盐、糖

做法：

1、将菜花和西兰花掰成一口大小的块,用淡盐水浸泡10分钟,然后反复冲净

2、锅中倒入清水,大火加热煮沸后,倒入菜花和西兰花,焯烫1分钟后捞出,放入清水中过凉后充分沥干水分。

3、取一只小碗,倒入红酒醋,黑胡椒,盐,糖和橄榄油,搅拌均匀

4、将菜花和西兰花放入一个稍大的容器中,大蒜去皮,用压蒜器压成蒜泥,再倒入调好的油醋汁,搅拌均匀即可。

点评：肥胖者常吃菜花,在短时间内能够起到减肥作用,因为菜花营养丰富,能有效促进肠道蠕动,有提高免疫力和消脂作用。而且这两样材料爽口,层次丰富,即使白灼也好好吃呢!

这些减肥食谱就是推荐给大家的食疗减肥方法,通过食用有助于身体健康的食物,来达到减肥的目的,因为它们热量低及大量纤维素,所以饮食减肥的效果会非常理想。

（责任编辑：zxwq）

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