根据一项最新的数据显示，目前澳大利亚大约有三分之一的怀孕妇女在怀孕期间都没有能够摄入足够的叶酸。这在很大程度上影响了胎儿的健康。

叶酸是b族维生素的，是一种

国家卫生和医学研究委员会(nhmrc)建议女性在准备怀孕前，每日除了正常饮食外，还应该有一个额外的400微克的叶酸补充剂或强化食品。这些额外的叶酸可以是至少怀孕的一个月前或是怀孕三个月后进行服用的。

若妊娠早期缺乏叶酸，会使胎儿神经髓鞘与构成传递神经冲动介质的原料匮乏，影响胎儿大脑与神经管的发育，造成神经管畸形，严重者可致脊柱裂或无脑儿等先天畸形。

2009年澳大利亚通过的一项法律，批准小麦面粉里面添加叶酸，这将大大提高怀孕妇女摄取叶酸的量，但世界卫生组织合作中心研究肥胖预防的迪肯大学副教授马克劳伦斯说：“目前没有显著的监控模式可以检测小麦面粉里面是否添加叶酸。”

因此，在日常的饮食中，孕妇可以选择吃一些例如：菠菜、生菜、芦笋、花椰菜、动物肝、香蕉、草莓、橙子等食物。这些食物都补充叶酸的最佳来源。

孕妇怀孕期间为了避免叶酸的摄入量不足，可进行适当的食补，切忌服用这种大剂量的叶酸片。大剂量的叶酸片经过长期使用也会对孕妇及胎儿造成影响。因此叶酸摄入量不足的孕妇可以在医生或保健人员的指导下进行服用。确保自己的身体是健康，以防止其他并发症的出现。

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