地瓜薏仁饭
材料
大米、地瓜各30克,胡萝卜10克,薏仁、洋葱各5克,食用油1/2小匙,水70毫升,高汤60毫升。
做法
1.地瓜去皮,切成1厘米小丁。薏仁磨成粉,再放入大米和水煮成饭。
2.胡萝卜、洋葱去皮,切成5毫米大小,加油热锅煸炒。
3.将炒好的洋葱和胡萝卜放进饭里,再倒入高汤煮。
（责任编辑：zxwq）
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