姜酱烩豆腐

材料：味噌100克、砂糖2勺、姜、料酒2勺、豆腐半块、葱花和芝麻油。

制作方法：

1、首先将生姜洗净切成末。

2、然后把葱洗净切成末。

3、然后把味噌、姜末、砂糖和料酒全部都放在碗中。

4、用勺子将所有的材料全部压成酱状。

5、将搅拌物倒入瓶中放到冰箱里存放1个月。

6、最后拿出来吃的时候只要将豆腐用沸水焯一下，将姜酱和葱花、芝麻油放在豆腐上即可食用。

蜜姜酸奶苹果

材料：苹果、生姜、蜜糖、酸奶。

制作方法：

1、首先将苹果洗净去皮切块。

2、然后把生姜洗净切成片。

3、接着把苹果放在耐热的容器上加热浇上蜜糖姜片。

4、把苹果块放入微波炉中加热2分钟后拿出。

5、最后淋上酸奶即可。

姜末味噌汤

材料：味噌90克、姜末2勺、鲣鱼碎8克、豆芽50克、水150毫升、七味辣椒粉。

制作方法：

1、首先把姜末、鲣鱼碎放在碗中搅拌均匀。

2、然后把搅拌物用瓶子装好放入冰箱1周。

3、接着拿出来把姜末味噌、豆芽和水放到碗中，用微波炉加热3分钟。

4、最后拿出来的时候撒上七味辣椒粉即可。

姜丝米饭

材料：生姜、大米。

制作方法：

1、首先把大米洗净。

2、然后把生姜洗净切生丝状。

3、最后把姜和大米一起煮即可。

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