水果是瘦身过程中最好的食物,夏季吃什么水果减肥最快最有效？吃梨子吧,它能减少人体对脂肪的摄入,是最佳的减肥食品之一。下面就来为大家介绍梨子搭配菊苣成功甩肉的方法,酸酸甜甜的,让你瘦出性感好身材！

1.梨子的减肥功能

帮助肠胃减少对脂肪的吸收

梨是一种低热量而高营养的水果,一个中等大小的梨只有100卡的热量,并且富含维生素c。另外,梨之所以成为减肥佳品,主要源于其中丰富的纤维,平均一个梨中含有5克纤维,这相当于人体每日需求量的1/4,纤维可以帮助肠胃减少对脂肪的吸收,从而起到减肥的作用。

营养素含量非常丰富

美国食物养生学会的劳拉博士指出,在饭前吃一个梨,其中大量的纤维容易使人产生饱腹感,从而控制饭量,减少人体对脂肪的摄入。为了让梨发挥最大的减肥功效,一定要连皮吃掉,因为皮中的纤维等营养素含量非常丰富。

2.梨子+菊苣

梨子可与菊苣搭配来吃。

菊苣对于大家来说比较少见,爱美网小编先跟大家介绍一下。

营养成分

菊苣叶片柔嫩多汁,营养丰富,叶丛期粗蛋白含量22.87％,初花期粗蛋白含量14.73％,平均17％,粗蛋白质产量达250kg/亩。初花期含粗脂肪2.l％,粗纤维30.6％。菊苣氨基酸含量丰富,叶丛期9种必需氨基酸含量高于苜蓿草粉,维生素、胡萝卜素、钙含量丰富。菊苣适口性好,利用率高,牛、羊、猪、鸡、兔均喜食。

食用方法

根经烘烤磨碎後加入咖啡作增香添加剂或作咖啡的代用品；根煮熟後可涂上奶油食用,叶可做沙拉。有时用於咖啡的着色、增浓和增加苦味（纽奥良市人常常这样做）。菊苣的嫩叶可以采收食用,但是软化栽培的菊苣芽球主要用于生食。大型的芽球洗净后把叶瓣剥下,整片叶沾酱,做成鲜美开胃的凉拌菜。小个芽球可整个食用。清洗时不能用热沸水冲洗（经加温后即变褐色变软而苦）,可炒、煮。外层有破损的外叶,洗净后可用猛火爆炒,炒熟即食,不宜久放。

3.乳酪菊苣梨子沙拉

主料：整颗新鲜核桃,6颗或去壳半边核桃仁12片。菊苣（chicory）3棵,甜梨2个,法国羊乳乳酪85克。

沙拉酱材料：酒醋1汤匙,盐少许,纯橄榄油2汤匙,核桃油3汤匙。

4.乳酪菊苣梨子沙拉的制作步骤

1）如果用新鲜的核桃,要先讲核桃外壳钳碎,取出里面的果仁,稍微切开,待用。

2）将菊苣叶子洗干净,沥干水,排放在盘子上。将梨子洗干净也沥干水,切成4块,去掉核。每块梨再切成3片,排放在菊苣的叶子上面。

3）用手将乳酪搓碎,跟核桃仁一起撒在梨子上面。

4）制作沙拉酱：将醋放在碗里面,加入盐、橄榄油和核桃油,搅拌均匀,浇在沙拉上。

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