现在国家倡导的是优生优育,所以说很多的女性对于自己的生育问题还是非常的重视的,怀孕是很多女性实现人生重大角色转变的机会,因此在备孕这件事情上面,我们应该做出更多的努力,那么备孕期饮食如何准备？如何才能成功备孕？这是很多人都在关心的问题。

备孕期饮食备孕是指育龄妇女有计划地怀孕,并为优孕做必要的前期准备,是优孕与优生优育的重要前提。备孕妇女的营养状况直接关系着新生命的孕育和哺养,并对妇女及其宝宝的健康有着长远的影响。为了保证妊娠成功、预防不良妊娠结局、提高生命质量,夫妻双方都要做好充分的孕前准备。

健康的身体、合理的膳食和均衡的营养是孕育新生命所必需的物质基础。备孕妇女应进行健康体检、接受膳食和生活方式指导,在健康和营养状况尽可能达到最佳后再怀孕。健康体检要特别关注感染性疾病（如牙周病）以及血红蛋白、血浆叶酸、尿碘等反映营养状况的相关指标的检测,避免相关炎症及营养素缺乏对妊娠结局的不良影响。备孕妇女膳食指南在一般人群膳食指南基础上特别补充以下3条内容：

1）调整孕前体重至适宜水平；

2）常吃含铁丰富的食物,选用碘盐,孕前3个月开始补充叶酸；

3）禁烟酒,保持健康生活方式。

调整孕前体重至适宜水平

孕前体重与孕期并发症、新生儿出生体重、婴儿死亡率等不良妊娠结局有密切关系。低体重或肥胖的育龄妇女是发生不良妊娠结局的高危人群,备孕妇女宜通过平衡膳食和合理的运动来调整体重,尽量使体质指数（body mass index, bmi）达到18.5~23.9的理想范围。

a）低体重（bmilt;18.5kg/m2）者：可通过适当增加食物量和规律运动来增加体重并保持健康的体魄,每天适量增加奶类、主食和肉蛋类食物的摄入量,根据个人情况,每天可有1~2次的加餐。

b）超重及肥胖（bmige;24.0kg/m2）者：改变不良饮食习惯,避免过量进食,减慢进食速度,减少高能量、高脂肪、高糖食物的摄入,多选择低gi、富含膳食纤维、营养素密度高的食物。同时,应增加运动,推荐每天至少30分钟中等强度的运动。

常吃含铁丰富的食物,选用碘盐,孕前3个月开始补充叶酸

育龄妇女是铁缺乏和缺铁性贫血的高危人群,怀孕前如果缺铁,可导致妊娠期缺铁性贫血、胎儿早产、胎儿宫内生长受限以及新生儿低出生体重。因此,备孕妇女应增加含铁丰富、吸收率高的动物血和肝的摄入,铁缺乏或缺铁性贫血者应纠正后再怀孕。

碘是合成甲状腺激素必需的微量元素,孕期碘缺乏会对胎儿智力和体格发育产生不良影响。备孕妇女除选用碘盐外,还应每周摄入1次富含碘的食物,如海带、紫菜、贻贝等。

叶酸缺乏可影响胚胎细胞增殖、分化,增加神经管畸形及流产的风险,备孕妇女应从准备怀孕前3个月开始每天补充400mu;g叶酸,并持续整个孕期。

a）如何吃含铁丰富的食物

动物血、肝脏及红肉中铁含量及铁的吸收率较高,一日三餐中应该有瘦畜肉50~100g,每周1次动物血或畜禽肝肾25~50g。在摄入富含铁的畜肉或动物血和肝脏时,同时摄入含维生素c较多的蔬菜和水果,可提高膳食铁的吸收与利用率。

猪肝炒柿子椒（猪肝50g,柿子椒150g）其中含铁12.5mg,维生素c118mg

鸭血炒韭菜（鸭血50g,韭菜100g）其中含铁16.8mg,维生素c24mg

b）选用碘盐,吃含碘丰富的食物

我国现行食盐强化碘量为25mg/kg,碘的烹调损失率20%、按每日食盐摄入量6g计算,可摄入碘约120mu;g/d,达到成人推荐量。考虑到孕期碘缺乏对胎儿的严重危害、孕早期妊娠反应对碘摄入的影响,建议备孕妇女食用碘盐,每日摄入量不超过6g。此外,每周再摄入1次富含碘的食物,如海带、紫菜、贻贝（淡菜）,以增加一定量的碘储备。

海带炖豆腐（鲜海带100g含碘114mu;g、豆腐200g）含碘15.4mu;g

紫菜蛋花汤（紫菜5g含碘216mu;g、鸡蛋25g）含碘6.8mu;g

贻贝（淡菜）炒洋葱（贻贝100g含碘346mu;g、洋葱100g）含碘1.2mu;g

上述菜肴的含碘量分别加上每天由碘盐获得的120mu;g碘,碘摄入量约为250~470mu;g,既能满足备孕妇女碘需要,也在安全范围之内。

c）孕前3个月开始补充叶酸

天然食物中的叶酸是结构复杂的多谷氨酸叶酸,生物利用率约为50%,烹调加工的损失率可达 50%~90%。人工合成的叶酸补充剂稳定性好,可被肠道直接吸收,生物利用率是天然食物叶酸的1.7 倍。因此,备孕妇女额外补充叶酸,是保证叶酸摄入达到理想水平的有效措施。

每个女人对于怀孕的重视程度都是难以想象的,因为你重视了备孕的事情,就应该平时多多的关注自己的身体健康情况,为了更好的呵护大家的身心,我们在饮食上面应该更加注重科学,科学的饮食搭配,加上科学的运动,会让你成功的进入备孕状态。

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