糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素b1、维生索b2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,薏苡仁含丰富的碳水化合物,其主要成分为淀粉及糖类,并含有脂肪、蛋白质、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、维生素b1等营养物质。苡仁粥,此粥具有健脾益气除湿,治水肿的作用,是孕期的一款好食谱。苡仁粥主料：糯米200克薏米150克调料：赤砂糖5克制作工艺薏苡仁、糯米淘洗干净,同煮成粥,食时加红糖调味。相关人群本菜适宜生育期特殊情况的孕妇食用。食谱相克：糯米不宜于鸡肉同食。

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