维生素对于人体来说是非常重要的,那么你知道在孕期需要补充维生素b吗?维生素b对于准妈妈来说有多重要?
维生素b(vitamin b)旧称维他命b,是b族维生素的总称,它们常常来自于相同的食物来源,如酵母等。属于水溶性维生素。
孕妇补充维生素b的重要性:
如在怀孕头3个月内缺乏叶酸,可导致胎儿神经管畸形,从而增加裂脑儿,无脑儿的发生率。
所以,
孕妇一般应该从怀孕前3个月就开始补充维生素b。维生素的种类很多,很多都是人体必需的物质,怀孕期间大部分维生素b都需要适量补充。
为什么素b的作用:
b族维生素参与dna合成,保持基因组稳定性,辅助dna修复,调节细胞的增殖和死亡等,从而起到抗癌防癌的作用。
1.维生素b1摄入高可降低直肠癌、结肠癌的发生率
一项波兰的研究也显示:随着硫胺素的摄入量由低于0.81毫克/日增加到1.17毫克/日以上( 注:但要求不超过加拿大的推荐安全摄入量).直肠癌、结肠癌的患病风险下降了86%。
2.维生素b2摄入高可降低卵巢癌发生率
加拿大女性癌症大型筛查研究分析显示,随着维生素b2(核黄素) 摄入量升高,卵巢癌的患病风险降低。与每天摄入核黄素低于1.41 毫克的受访者相比. 每天摄入217 毫克以上的受访者患上卵巢癌的风险降低了4 3 % 。
3.饮酒女性需增加b 族维生素摄入以降低患乳腺癌风险
乳腺癌的患病风险随着饮酒量的增加而增加,相比不饮酒或是每天酒精摄入量少于5 克的受访者.每天摄入酒精超过30克的受访者患乳腺癌的风险增加17%。
孕妇吃什么能补充维生素b
1、富含维生素b1的食物有:谷物皮、豆类、坚果类、芹菜、瘦肉、动物内脏、小米、大白菜、发酵食品,胚芽、米糠和麸皮中也存在丰富维生素b1。
2、富含维生素b2的食物:动物肝脏如肝、肾、心,猪肉、小麦粉、羊肾、鸡肝、大米、黄瓜、鳝鱼、鸡蛋、牛奶、豆类及某些蔬菜,如油菜、菠菜、青蒜等绿叶蔬菜都能提供维生素b2。
3、富含维生素b6的食物:肉类食物如牛肉、鸡肉、鱼肉和动物内脏等,全谷物食物如燕麦、小麦麸、麦芽等,豆类如豌豆、大豆等,坚果类如花生、胡桃等。维生素b6含量最高的为白色肉类。
4、富含维生素b12的食物:只有肉类食物中才含有维生素b12,所以准备的食物一定要荤素搭配均匀。主要食物来源为肉类、动物内脏、鱼、禽、贝壳类及蛋类,乳及乳制品中含量较少。植物性食品中基本不含维生素b12。
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