饮食是维系生命的重要基础,孩子的生长发育与营养素摄入情况关系甚大。但是,随着人们生活水平的不断提高,对幼儿饮食喂养的误区日渐突出。由于营养不均衡和营养不良造成"肥胖儿"、"豆芽菜"的大量出现,于是如何科学喂养成为婴幼儿专家们关注的问题。下面列举一些关于幼儿饮食喂养的误区,希望能给予家长一定的指导。误区一：饮食无度对孩子过分迁就,要吃什么吃就给什么吃,要吃多少就给多少,有的家长总认为孩子没吃饱,象填鸭似的往孩子嘴里塞,认为只要吃下去就有营养,结果引起"积食"及"肥胖"。严格来讲,饮食应根据孩子生长发育的需要来供给,每餐进食量要相对固定,品种要丰富,营养要均衡。误区二：饮食无时孩子什么时候要吃,就什么时候喂。没有按时进食的习惯,每天餐次太多,餐与餐之间间隙不合适,饥饱不均,造成孩子消化功能紊乱,生长发育需要的营养素得不到满足。幼儿从小要养成良好的饮食习惯,进食要定时定量,一日三餐为正餐,早餐后2小时和午睡后可适当加餐,但也要定量。误区三：偏食合口味的就吃个饱,不合口味的就一点不吃。现代医学研究表明,人体发育是需要各种营养素的,缺那一种都不行。缺蛋白质会影响生长发育、引起贫血、抵抗力下降；缺脂肪皮肤粗糙,易患干眼病和佝偻病；缺碳水化合物会出现血糖降低,影响其他营养素的消化吸收和利用,至于维生素和矿物质乃至水的缺乏都会对身体有危害。为预防孩子挑食、偏食,每餐食物的品种要多样,同时要注意保护孩子的食欲,不要让孩子对爱吃的东西一次吃的太多。对于偏食的孩子切不可强迫,要找出原因,设法改正。特别要提醒家长不要当着孩子的面讲自己不爱吃的东西。误区四：食物太咸幼儿的肾脏发育尚未成熟,没有能力排除血中过多的钠,因而很容易受到食盐过多的损害,发生肾盂肾炎。还可引起高血压及心脏肌肉衰弱等疾病。再有吃咸了,孩子会饭后大量饮水,冲淡了胃酸的浓度,还会影响消化。因此孩子的食物不能太咸。误区五：吃零食吃零食破坏了正常的饮食制度。经常吃零食胃肠道要随时分泌消化液,加重了胃肠的负担,使胃得不到休息,容易引起消化不良症。误区六：睡觉前吃的过量孩子睡觉前吃东西,吃下去的东西来不及消化,储存在胃里,使胃液增多,消化器官在夜间本来应该休息,结果被迫继续工作,这样不仅影响睡眠质量,而且摄入过多的能量不能消耗,胖墩就是这样产生的。因此孩子睡前一小时之内不要吃东西。误区七：吃冷饮过量夏季孩子往往喜欢吃冷饮。要知道儿童的胃黏膜非常娇嫩,多食冷饮会造成胃肠道黏膜毛细血管收缩,胃壁肌肉痉挛,使胃液分泌受到抑制,消化能力减弱,及易患上小儿胃病。因此幼儿吃冷饮要适时适量,吃饭前半小时或吃饭时绝对不能吃冷饮,以免影响正常的饮食,一般可在午休后吃一些。误区八：滥用营养保健品目前家庭中出现了给孩子"滥补"营养的势头,今天让孩子补铁,明天让孩子补钙,后天又改成补锌了。给孩子吃营养滋补品的家长大有人在,这样会对儿童造成不利影响,后患无穷。一般饮食正常的健康人从日常食物中就可获得足够的微量元素,不需要药物补充。由于各种食物中所含的微量元素种类和数量不完全相同,只要孩子平时的膳食结构做到粗细粮结合、荤素搭配、不偏食不挑食,就能基本满足人体对各种营养素的需求。专家建议,如果孩子体格健康,发育正常,就无需服用营养滋补品。在人的生命过程中婴幼儿时期的营养决定了孩子一生的身体形态,智力发育、生存能力以及寿命长短。所以幼儿的科学喂养尤其重要,希望家长们走出误区,使我们的下一代健康成长。

（责任编辑：zxwq）

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