研究人员称容易患上肾结石的人除了冰茶,对其他一些含有大量硝酸盐的食品,如菠菜、巧克力、果仁等也最好敬而远之,此外为了抑制硝酸盐的吸收还要控制盐分的摄入量,减少肉的摄入量,每天多喝几杯水,并多吃含钙丰富的食品。

　　如果40岁上男性想降低患肾结石风险最好少喝冰茶多喝柠檬水,这是美国科学家研究结论。

　　肾结石的饮食预防。现实生活中很多疾病的发生和日常饮食是密切相关的,如果能做到起居有时,饮食有节,甚至大部分癌症也可能避免。现在就肾结石病这一顽症来提醒大家如何用。饮食来预防,或使已经患了肾结石者,结石增大的速度减慢,甚至缩小、溶解而排出体外。

　　1、多饮白开水,多饮水使尿液得到稀释,钙离子和草酸根的浓度就会降低,形成不了草酸钙结石。增加50%的尿量,可使肾结石发病率下降86%。

　　2、合理补钙,尤其饮食上补钙肾结石患者往往谈钙色变,错误地认为肾结石的元凶是钙,其实不然,肾结石患者也需要补钙。目前医学界从两个不同的角度来解释,第一是补充钙能与胃肠道中蔬菜含有的草酸结合成不溶性的草酸钙,随粪便排出体外,减少了部分被肠胃吸收和经肾脏排出体外的草酸,从而减少了形成肾结石的几率。即血液呈酸性时,结石容易形成。呈碱性时,抑制结石形成。缺钙时血液偏酸性,合理补钙,血液偏碱,这样反而有利于抑制结石形成。

　　3、限量摄入糖类,高糖食品的摄入,可以使患肾结石的机会增加,因此,要注意少吃甜食。

　　4、少吃草酸盐含量高的食物 含草酸盐高的食物有番茄、菠菜、草莓、甜菜、巧克力等,过高的草酸盐摄入也是导致肾结石的主要原因之一。

　　5、少吃豆制品 大豆食品含草酸盐和磷酸盐都高,能同肾脏中的钙融合,形成结石。

　　6、睡前慎喝牛奶 睡眠不好的人,睡前喝杯牛奶有助于睡眠。但在睡眠后,尿量减少、浓缩,尿中各种有形物质增加。而饮牛奶后2~3小时,正是钙通过肾脏排泄的高峰。钙通过肾脏在短时间内骤然增多,容易形成结石。因此肾结石患者,睡前就不应喝含钙高的牛奶。

　　7、勿过量服用鱼肝油鱼肝油富含维生素d,有促进肠膜对钙磷吸收的功能,骤然增加尿液中钙磷的排泄,势必产生沉淀,容易形成结石。

　　8、多食黑木耳 黑木耳中富含多种矿物质和微量元素,能对各种结石产生强烈的化学反应,使结石剥脱、分化、溶解,排出体外。

　　肾结石病人吃什么最好？

　　1、黑木耳

　　黑木耳中含有生物碱等,能催化结石、润滑管道,使结石排出,其中含有的多种矿物质,也能对各种结石产生强烈的化学反响,剥脱、分化、腐蚀结石,使结石不断脱屑缩小,然后经管道排出。

　　2、苜蓿

　　它能清热、利小便。治尿路结石可用鲜苜蓿根,捣汁温服,每次半茶杯,日服2次。

　　3、赤小豆

　　有利小便的作用。常用赤小豆50克,同粳米50克加水适量煮粥,然后拌入生鸡内金粉20克和适量白糖,逐日服2次,对病人很有疗效。

　　4、玉米须

　　玉米须能利小便、祛湿热,消除尿路结石,所以肾结石病人宜常用玉米须煎水代茶饮。

　　除了以上几种蔬菜之外,大家还能够多吃胡萝卜、小白菜、冬瓜、黄瓜等。不能吃竹笋、冬笋、苦瓜、荠菜、辣椒、胡椒、酸菜、马铃薯、菠菜、芹菜、甜菜、青椒、韭菜、南瓜、洋葱、大蒜等。另外肾结石病人在注意膳食的伴随,一定要多喝水、多运动,这样才干更好的减轻病情。

编辑：李帅

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