一岁半宝宝食谱之牛奶蛋

原料：鸡蛋1个、牛奶1杯

制作：

1、将鸡蛋的蛋黄、蛋白分开,把蛋白抽至起泡。

2、在锅内加入牛奶、蛋黄和白糖,混合均匀,用微火煮一小会,再用勺子把调好的蛋白一勺一勺地放入牛奶蛋黄锅内,稍煮即可。

一岁半宝宝夏季食谱之冬瓜鱼圆

原料：冬瓜500克、鲜鱼肉300克、鸡汤300毫升、蛋清适量；白胡椒粉、料酒、淀粉少许；精盐6克；葱花、差未、蒜末各5克

制作：

1、冬瓜切丁；鱼肉中加入精盐、白胡椒粉、姜末、蛋清、淀粉、料酒,朝一个方向拌匀后制成鱼圆。

2、锅中倒入鸡汤,将鱼圆倒入稍煮片刻；然后倒入冬瓜丁煮熟；最后撒上葱花、蒜末即可。

（责任编辑：zxwq）

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