比如进食碳水化合物,可增加基础代谢率的 5%～6%,脂肪会增加基础代谢率的3%～4%,二者持续时间只有1小时左右。而进食蛋白质影响最大,可增加基础代谢率的15%～30%,持续时间也较长,有的可达10～12小时。鸡蛋中蛋白质含量较高,发烧时食用,不但不能使体温降低,反而会升高,不利于病情的恢复。鉴于这一点,其他高蛋白食物如瘦肉、鱼等,也会额外增加身体的热量,应尽量少吃。

　　一忌多吃鸡蛋。鸡蛋营养丰富,鸡蛋中的蛋白质在体内分解后,会产生一定的额外热量,使发烧患者机体热量增高,加剧发烧症状,并延长发热时间,增加患者痛苦。

　　二忌多喝茶。喝浓茶使大脑保持兴奋的状态,使脉搏加快,血压升高,进而使患者体温升高,烦躁不安。同时,茶水会影响药物的分解、吸收,降低药物疗效。

　　三忌多喝冷饮。如果是不洁食物引起的细菌性痢疾等传染病导致发烧,胃肠道功能下降,多喝冷饮会加重病情,甚至使病情恶化,危及生命。

　　四忌多食蜂蜜。发烧期间应以清热为主,不宜滋补。蜂蜜是益气补中的补品,如果多服食蜂蜜,会使患者内热得不到很好的清理、消除,容易并发其他病症。

　　五忌多食辛辣。由于体温升高,体内新陈代谢旺盛,在此情况下乱吃姜、蒜、辣椒之类的温热辛辣食品,会以热助热,加重病情,不利于退热与早日康复。

　　六忌强迫进食。有些孩子发烧时,家长往往认为发烧消耗营养,不吃东西那就更不行了。于是,他们强迫孩子进食,有的还拼命给孩子吃高营养食物。其实,这种做法适得其反,不仅不能促进食欲,而且还会倒胃口,甚至引起呕吐、腹泻等,使病情加重。

　　久久健康网温馨提示：人在发烧的时候饮食有很多禁忌的,上面的这六个饮食禁忌你了解了吗？要好好的护理发烧病人哦！

（编辑：樊雪娇）

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