现在食物中毒的发生率越来高。所以越来越频发的中食中毒现症让我们不由担心起来,不仅是食物造成的中毒,有时候不注意饮良习惯和不当的生活方式,也并例成为食物中毒的首要因素,那么我们生活中怎么做才避免食物中毒呢。1、个人要养成良好的卫生习惯,养成饭前、便后洗手的卫生习惯。外出不便洗手时一定要用酒精棉或消毒餐巾擦手。2、餐具要卫生,每个人要有自己的专用餐具,饭后将餐具洗干净存放在一个干净的塑料袋内或纱布袋内。3、饮食要卫生,生吃的蔬菜、瓜果、梨桃之类的食物一定要洗净皮。不要吃隔夜变味的饭菜。不要食用腐烂变质的食物和病死的禽、畜肉。剩饭菜食用前一定要热透。4、生、熟食品要分开,切过生食的刀和案板一定不能再切熟食,摸过生肉的手一定要冼净再去拿熟肉,避免生熟食品交叉污染。5、对不熟悉的野生动物不要随意采捕食用,海蜇等产品宜用饱和食盐水浸泡保存,食用前应冲洗干净。扁豆一定要焖熟后食用。6、服用药品时一定要遵照医嘱服用,千万注意不要超剂量服用,以免造成药物中毒。药物同时服用要遵医嘱,避免混合产生副作用。敌敌畏杀虫剂和灭鼠药等不能与食物放在一起。以上的文章,就介绍怎么避免食物中毒的原因。大家不妨留一个心眼,如果做到以上的这些原则。加上平时的饮食的注意,不要食物产生互冲的食物,那么在食物中毒机率上就会少很多。
（责任编辑：zxwq）
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