首先燃烧脂肪的是肌肉,充足的蛋白质才是维持肌肉正常生长的必需。也就是说,为减肥吃很少,摄入的蛋白质更少,肌肉就少,燃烧脂肪的能力也减弱,结果就是越来越难瘦,脂肪代谢越来越慢。

即使现在没有明显的变胖迹象,但是过上几年,身体燃烧脂肪的能力就会所剩无几,非常容易发胖。

其次,吃得少,碳水化合物也减少了,身体一直处于饥饿状态,一旦摄入食物就会变成脂肪储存起来。脂肪一个劲地堆积,但是身体燃烧脂肪的能力却严重不足,结果就是减肥减肥,越减越肥!

膳食平衡mdash;多吃不胖

孙俪称自己是纤瘦却不羸弱的女孩,她已经在这种生活状态中,为自己找到了令身心平衡的方法。具体说就是调节体质,使身体的新陈代谢能够平衡,也就是所谓的易瘦体质。

孙氏膳食平衡的第一步：每餐都要保证摄入一定量的蛋白质、适量的谷物和蔬菜,还有少量的优质油脂。第二步：正确区分对人体有益的油脂和有害的油脂,有害的油脂就不用多说了,开封菜就是很好的典型。

至于有益的油脂就比较复杂了,可以用最常见的富含有益油脂的食品mdash;mdash;花生油为例。花生油的脂肪酸构成有利于人体消化吸收;可使人体内胆固醇分解为胆汁酸并排出体外,从而降低血浆中胆固醇的含量。不过需要注意的是,一定要选择新鲜健康、有品质保证的花生油。