为了防止营养不均衡,孩子应吃各种食物,包括谷类、蔬菜、豆类、奶、肉、海味、蛋、面食和食用油。但是很多孩子存在挑食现象,家长往往因此感到烦恼不已。这里给大家几点建议,在对付挑食的孩子,必须做些创造性的工作。下面提供一些方法：1、减少奶制品,以其他各种食物来替代。对于挑食过分的孩子来说,蘸东西吃和不定时吃是两个可以吃丰富健康食品的方法。你可以动手用酸奶、鳄梨、花生酱调配成一些营养调味酱,用来给孩子蘸东西吃。例如,你的孩子喜欢吃奶酪,那就用奶酪调味酱抹在芥蓝或其他蔬菜上让他吃。2、配制营养丰富的饮料。把孩子喜欢的奶制品加进其它营养丰富的食物中,如西尔斯家配制的水果酸奶柔和饮料。这种柔和饮料包含亚麻油,它可提供营养丰富的脂肪酸,你孩子的现行食谱中正缺乏它。3、任命儿子当助理厨师。孩子们比较喜欢吃自己烹调出的食品,因此,你应鼓励你的孩子帮你做菜,或烤家制面包和小松饼。4、开辟一个菜园。这是全家的一项大活动,孩子们喜欢吃他们自己种的蔬菜。为了把蔬菜做给我们家不愿吃菜的孩子吃,我们种了西葫芦等蔬菜,让孩子自己浇水和护理。没有后院,也可在阳台用花盘种蔬菜。

（责任编辑：zxwq）

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