有医学研究调查显示,我国平均每10个成年人中就有2人患有高血压,而且高血压还有家族遗传的特点。有研究证实,人的血压水平与盐分的摄入量有关,吃盐过多的人更容易患上高血压。而如今,大多数人的口味都很重,饮食口味也偏咸。但防治高血压应从娃娃抓起,家长要注意控制宝宝的盐分摄入量,下面小编为大家介绍一些方法。
1、 全家多吃清淡饮食
家长的口味重,孩子饮食中的盐含量也会增多。据了解,目前我国家庭的饮食中普遍含盐量超标。家长在给孩子准备膳食时,一定要注意减少盐的成分。
2、餐时加盐
如果宝宝患有心脏病、肾炎和呼吸道感染等疾病,要严格控制饮食中的盐摄入量。可采用餐时加盐的方法,即在菜肴起锅时少加盐,或不加盐待菜肴烹调好端到餐桌时再放盐。这样会使盐仅附着在菜肴表面,只放一点盐但吃起来却会有味道。
3、特殊情况盐量略增加
宝宝夏季出汗较多,或宝宝出现腹泻、呕吐时,宝宝的盐摄取量可比平时略增加一些。应注意给宝宝从饮食中补充。
4、少吃腌制食品
南方喜欢吃梅干菜、咸鱼和腊肉等,这些食物含钠量普遍高,宝宝应该尽量避免。此外,豆瓣酱、辣酱、榨菜、酸泡菜、酱黄瓜、黄酱、大酱、腐乳、咸鸭蛋等也应该尽量避免给宝宝食用。北方日常饮食多为咸香味,可适当改善口味,用甜、酸味代替咸味。
家长在给孩子做饭时一定要注意减少盐的使用量,可在在菜肴起锅时加一点点盐,或者是把菜肴烹调好之后再放盐。但当宝宝出现腹泻、呕吐等症状时,身体会流失大量的水分和盐分,可以在饮食中适当增加盐量。另外,腌制食品的含盐量较高,宝宝最好不要吃。
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