正所谓春季不减肥，夏季徒伤悲。夏天快到了，你的瘦身餐单准备好了吗不妨试试小编给你准备的这款莴笋拌辣白菜吧，营养丰富喔。

　　莴笋拌辣白菜的做法

　　1.将莴笋去老皮(多削下一些)斩成段切片再改刀切成丝备用

　　2.将金针菇切掉根部，撕开洗干净沥干水分备用

　　3.将辣白菜切成与莴笋丝一样的丝，汤汁倒出备用

　　4.汤锅中加水再放几滴油和1/2茶匙盐烧开后，分别将莴笋丝、金针菇焯水沥干备用

　　5.将辣白菜、莴笋丝和金针菇放入器皿中，加入辣白菜汤汁、1茶匙盐、香油和鲜味汁拌匀，装盘即可(冷藏后口感更好)

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