1

温补乳鸽汤

材料：乳鸽四分之一只;杏仁一小撮;玉竹3小片;百合一小撮;铁棍山药一小段;花生10颗;枸杞10颗

做法：

1.搭锅烧水，开水中加入姜片，将切块后的乳鸽焯水去腥。

2.百合洗干净提前泡发。

3.将所有食材统一放入炖盅内，然后加入纯净水淹没所有食材。

4.养生壶内加水1000ml，将炖盅放入，并选择养生汤功能即可。

2

双耳牡蛎汤

材料：水发木耳、牡蛎各100克，水发银耳50克，料酒10克，葱姜汁20克，精盐3克，鸡精2克，醋各1克，胡椒粉0.5克，高汤500克。

做法：

1.将木耳、银耳撕成小块。牡蛎入沸水锅中焯一下捞出。

2.另在锅内加高汤烧热，放入木耳、银耳、料酒、葱姜汁、鸡精煮约15分钟。

3.下入焯好的牡蛎，加入精盐、醋煮熟，加入少许胡椒粉调匀，出锅装碗即成。

3

木耳海参汤

材料：海参10克，木耳10克，银耳4克，黄瓜、香菜、葱、姜、料酒适量，香油、胡椒粉、食盐少许。

做法：

1.将海参洗净切成小块，黄瓜切成片，葱切丝、姜切片，香菜切段备用。

2.坐锅点火倒入油，待油温三成热时下姜片炒出香味，再放入银耳和木耳，倒适量高汤，加料酒、盐小火炖半个小时。

3.然后放入海参，加胡椒粉烧开后盛入碗中，放入黄瓜片、葱丝和香菜，淋少许香油即可。

4

虫草花石斛汤

材料：石斛30克;麦冬10克;瘦肉250克;虫草花50克;百合20克;蜜枣1个;盐1小匙。

做法：

1.将瘦肉洗净，切成块，将虫草花、石斛、百合、麦冬、蜜枣等材料洗净汤煲内加入适量的水，将所有煲汤的材料一起放入盖上锅盖。

2.开大火烧大火烧开后，表面会有一层浮沫，用汤勺将浮沫撇去再开小火慢慢煲1.5个小左右，关火前5分钟加盐即可。

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