蘑菇mdash;mdash;增加白细胞抗感染

　　长久以来,人们就把蘑菇当做提高免疫力的食物。理由是：吃蘑菇可以促进白细胞的产生和活动,让它们更能抗感染。

　　鱼和贝类mdash;mdash;补硒防病毒

　　研究指出,补充足够的硒可以增加免疫蛋白的数量,进而帮助清理体内的流感病毒。硒主要来源于牡蛎、龙虾、螃蟹和蛤蜊等海鲜类食品。深海鱼中的欧米伽-3能够帮助血液产生大量抗流感细胞,也有助于提高人体免疫力。

　　茶mdash;mdash;抗细菌防流感

　　研究发现,连续两周每天喝5杯茶(红茶、绿茶都可)的人,其体内会产生大量抗病毒干扰素,可以有效帮助人体抵御流感,同时,还可以减轻食物中毒、伤口感染、脚气,甚至是肺结核和疟疾的症状。

　　大蒜mdash;mdash;大蒜素抗感染和细菌

　　实验结果表明,食用大蒜可让感冒发生几率降低2/3。

　　久久健康网温馨提示：经常咀嚼大蒜的人患结肠癌和胃癌的几率也会大大降低。因此,建议每天生吃两瓣蒜,并在烹饪菜肴时加入一些大蒜末。

　　(编辑：苗皓)

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