其实孩子的大脑功能除了和遗传、环境等一些因素有关系之外,和营养的状况也是有很大的关系的。大家可能不知道,很多看似非常普通的食物,其实这些对孩子的大脑发育是非常有益的,各位家长们可以在孩子的三餐中给他吃一些的。一起来仔细的看看吧！

　　⒈小米：小米含有较多的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素b族等营养成分,被称为健脑主食。

　　⒉鸡蛋：鸡蛋中含有较多的卵磷脂,可增加大脑中乙酰胆碱的释放量,提高孩子的记忆力。孩子每天早晨吃1～2个鸡蛋,不仅可以强身健脑,还能使精力旺盛。

　　⒊大豆：大豆含有丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸,它们是脑细胞生长和修补的基本成分。大豆还含有卵磷脂、铁和维生素等,适当摄取可增强孩子的记忆力。

　　⒋鱼肉：鱼肉含有球蛋白、白蛋白和大量不饱和脂肪酸,还含有丰富的钙、磷、铁和维生素等,也可起到增强孩子记忆力的功能。

　　⒌虾皮：虾皮的含钙量极为丰富,每100克含钙约2000毫克。摄取充足的钙可保证大脑处于最佳工作状态,还可防止其他由缺钙引起的儿科疾病。孩子吃适量的虾皮,对增强记忆力和预防软骨病都有好处。

　　⒍牛奶：每100克牛奶含有蛋白质3.5克、钙125毫克。牛奶中的钙可调节神经、肌肉的兴奋性,孩子每天早晨喝1杯牛奶,有利于改善认知能力,保证大脑高效地工作。

　　⒎葱蒜：葱蒜中都含有前列腺素a,蒜中还含有蒜胺。平时让孩子多吃一些葱蒜,可使脑细胞的生长发育更加活跃。

　　⒏动物肝肾：动物的肝脏和肾脏含有丰富的优质蛋白和糖脂质,并含有大量的胆碱和铁。胆碱能改善记忆力,而铁供应充足,红血球运输氧气的功能就会加强,大脑得到充足的氧气,记忆力也会随之增强。

　　⒐核桃仁：核桃仁含有40%～50%的不饱和脂肪酸,而构成人脑细胞的物质中大约有60%是不饱和脂肪酸。可以说,不饱和脂肪酸是大脑不可缺少的建筑材料,孩子常吃核桃仁对大脑的发育很有好处。

　　上面介绍的这九种食物是可以促进孩子大脑发育的,看了这些介绍之后,相信大家应该也是非常的了解了。而且这些食物在生活中也是经常可以见到的,那么各位家长们是可以给自己的孩子吃一些像这样的食物的。希望这篇文章可以帮助到有需要的朋友们。

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