做法：

1、将南瓜洗净去皮，去籽，切成适当大小的块状。

2、将玉米剥皮，去须。

3、将块状的南瓜和玉米一起放入锅中蒸熟。

4、将煮熟的玉米用手一粒粒的剥一些下来。

5、将蒸熟的南瓜块和玉米粒一起放入料理机中，打成泥，盛出即可食用。

南瓜枣泥糕

原料：红枣，大米，南瓜

做法：

1、将大米洗净，烘干，然后放入破壁机，将大米打成粉末。

2、将粉末状的大米用筛子筛的更细腻，去除大颗粒的米粒。

3、将南瓜洗净去皮去籽，切成适当大小的块。

4、将红枣洗净，去籽，切成小粒。

5、将粒状的红枣和块状的南瓜一起放入蒸锅中，蒸20分钟左右，取出。

6、在红枣中加入适量的白开水，搅成红枣泥，同时也将南瓜搅成南瓜泥。

7、将大米粉放入南瓜泥，均匀混合，揉成团，盖上保鲜膜，静置10分钟。

8、用擀面杖将南瓜米团压成片状。

9、将枣泥均匀的铺在南瓜米团上，卷成卷，放入蒸锅中蒸20分钟左右。

10、将蒸熟的南瓜卷切成适当大小的块状即可食用。

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