5月26日,国内知名美食畅销书作家、北京“文怡美食生活馆”的创始人文怡在新浪微博宣布,将和少儿英语在线教育品牌VIPKID携手合作,正式推出国内首个英语亲子美食烘焙系列课程,文怡还在微博公布了该课程的宣传片。据悉,该课程将线下亲子烘焙与线上少儿英语教学巧妙创新融合,旨在通过寓教于乐的方式,让孩子和父母一起动手制作美食的同时,也学习到相关纯正的英语表达,激发孩子兴趣和潜能,增进亲子关系。据了解,该课程不仅是倡导“美国小学在家上”的VIPKID近期启动的精品教学项目,更是国内首创的全新跨界合作课程。
当烘焙遇上英语 厨房变身欢乐课堂
在5月份刚刚结束的英语亲子美食烘焙示范课中,来自北京的6组家庭首先体验了英语亲子美食烘焙课的神奇魔力:精心的课程内容设计,将VIPKID的远程线上英文互动教学、美国小学发散式趣味教学和有爱的亲子烘焙有机结合,将课堂变身欢乐的学习海洋。
走进北京望京的文怡美食生活馆,鲜艳有趣的游戏场景、五彩斑斓的气球、赏心悦目的美食、整齐专业的烘焙操作台使得前来上课的小朋友们兴奋不已。课程开始后,头戴英雄头盔的VIPKID外教老师Rebecca出现在了教室的大屏幕上,她热情的用纯正的美式英语向小朋友们交流求助,原来她今天的身份是一位超级英雄,因为在拯救地球的过程中失去了能量,她需要小朋友们今天在烘焙课上收集“魔法食材”,制作“魔法棒棒糖蛋糕”,帮助她补充能量、保卫地球。
(图为小朋友与VIPKID老师在线视频)
接受了任务的小朋友们个个雀跃不已,马上和爸爸妈妈戴上围裙,聚集在烘焙桌前,听美食专家文怡老师详细讲解制作“魔法棒棒糖蛋糕” 所需的食材和每个步骤,在课堂现场的VIPKID外教老师Lane,也拿出装有魔法食材的神秘宝盒,用英文和小朋友们交流“面粉”、“巧克力”、“糖”等食材的名称、“混合”、“搅拌”等不同步骤的英文表达。
(图为文怡老师教小朋友们制作棒棒糖蛋糕)
亲切耐心的文怡老师和热情的Lane老师亲身示范,首先做出了美味的蛋糕和棒棒糖,然后小朋友们和父母回到自己的操作台前体验自己动手的乐趣,在温馨欢乐的氛围中,每个家庭最后都出色的完成任务,制作出了五彩缤纷的棒棒糖蛋糕,成功解救了超级英雄Rebecca,文怡和Lane老师也给每个小朋友颁发了英雄勋章。两个小时的课程轻松有趣,孩子们如同在真正的美国小学上课一般,在游戏中完成了学习烘焙、并用英语口语交流练习的整个过程。
美国小学在家上VIPKID塑造更人性化的学习体验
课后,参与的家长纷纷表示,看到孩子们学英语还能这么主动、兴奋,他们十分惊喜,和孩子一起动手做蛋糕的过程,也是相当温馨的亲子互动体验。开设美食课堂已经五年的文怡老师也表示,自己一向喜欢尝试新鲜好玩的东西,英文亲子烘焙课简直是完美的课程,孩子们在课上不单学会了做甜点,还学会了各种食材的英文说法,用英文表达甜点的做法,自己虽然很累,还是非常开心。以后课堂将会每月至少举办一次,接受全国范围的家庭报名。
国内领先的少儿英语在线教育品牌VIPKID的CEO米雯娟在采访中告诉我们,此次与文怡美食馆的跨界合作,主要是希望通过亲子美食课堂中“在线英语互动教学”的示范效应,让更多的中国家长感受“美国小学在家上”个性课堂的魅力,不仅仅帮助孩子们提高英文能力,也着重于孩子们“尊重、探索、乐趣、自信、团队协作、责任”等素质能力的培养。据了解,目前VIPKID所有线上课程均使用美国小学教材,针对5到10岁的孩子,由经过国际资格认证的优质北美外教1对1在线教授,帮助学员通过少儿托福考试和SSAT,全面对接美国寄宿制中学和著名大学。不同于其他在线英语培训课堂,VIPKID不认同少儿在线英语教育是简单的将课堂搬到线上或单纯的学习英文,而是致力重新构建学习流程,塑造更人性化的学习体验。
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