图/视觉中国

文/陆壹

前不久，北京外国语大学丝绸之路研究院对外国留学生进行了一次调查，来自“一带一路”沿线的20国青年评选出了他们心中的中国“新四大发明”：高铁、共享单车、网购、移动支付app。

原来，不少我们已经习以为常的生活方式，都让外国人心生艳羡。当中国高铁已经“卖”到全世界，网购的便利程度让外国人惊叹不已的时候，不少国人却仍在盲目追捧国外的品牌、产品，掀起出国购物、代购等热潮。

这其中，中国妈妈的全球“奶粉抢购战”最让人目瞪口呆。妈妈们瞬间就能扫空超市里的“洋奶粉”货架，代购“洋奶粉”也成了获利颇丰的生意，不少国家和地区出台的限购令也无法停止这种狂热。

中国驻德国大使史明德在接受中国之声的独家专访时，直率地说：“偌大一个中国，如果婴儿都要靠外国奶粉来供养，全世界都供不起中国。”当“中国标准”“中国制造”早已走向世界，难道国产奶粉依然在不思进取、原地踏步吗?

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国产奶粉深陷“塔西佗陷阱”，清者难自清

距离2008年奶制品污染事件已经过去9个年头，国产奶粉企业无论优劣都被牵连其中，陷入“塔西佗陷阱”。“塔西佗陷阱”描述的是当组织或个人失去公信力时，无论其做的是好事还是坏事，说的是真话还是假话，都会被其他人认为是在做坏事、说假话。部分企业的违规、失信，在消费者的心中很容易上升为对整个行业的不信任，尤其是在婴幼儿奶粉领域，没有任何人愿意用自己孩子的健康做赌注。

无论之后的国产奶粉行业如何自证品质、加强监管，也很难获得妈妈们的信任。与之形成鲜明对比的是，同样问题不断的“洋奶粉”却似乎丝毫没有影响妈妈们的全球奶粉抢购热潮。2000年，日本雪印公司牛奶制品被查出含有金黄色葡萄球菌毒素，造成1.5万名消费者中毒;2004年，美国美赞臣奶粉因阪崎氏肠杆菌超标，被鉴定为不合格产品，到了2006年，美赞臣婴幼儿配方奶粉又因检测出金属颗粒而被紧急召回……

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其实，国产、进口不应成为妈妈们挑选放心奶粉的唯一标准，营养的配方、放心的质量、规范的标准、严格的监管等才是妈妈们最应该青睐的因素，万不该一棍子打死整个国产奶粉行业。痛定思痛的国产奶粉行业，其实早就开始了一场绝地反击的“翻身仗”。目前，我国对于奶粉，尤其是婴幼儿奶粉的监管力度远远高于国际通行标准，奶粉已然成为安全的食品品类。

7月27日，国家食品药品监管总局食品安全总监孙梅君出席中国奶业20强(D20)峰会，并表示近年来中国奶业取得了重大进步，2016年，乳制品抽检合格率达到99.5%，其质量安全指标和营养指标已基本与国际水平相当。2017年6月，国家食品药品监督管理总局组织抽检婴幼儿配方乳粉217批次，抽样检验项目均合格。

罗马不是一天建成的，国产奶粉行业要重新赢得消费者的信任，注定是一段漫长的征途。而可以预见的是，最终在严格的监管和法律问责下存活的国产奶粉企业，必然是大浪淘沙中的精华。

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史上最严奶粉新政，国产奶粉的“自我救赎”

2016年6月，国家食药监总局正式公布《婴幼儿配方乳粉配方注册管理办法》(即奶粉注册制)，堪称“史上最严奶粉新政”。中国成为首个婴幼儿奶粉配方注册的国家，与药品同标准要求管控。曾经“百花齐放”的国产奶粉企业将被去粗存精，70%以上的产品会被淘汰出局。就连进口(含海淘)奶粉也必须在中国进行配方注册，进口与国产一视同仁。奶粉注册制新政是中国婴幼儿奶粉行业的“自我救赎”，如长期严格执行，终将带领国产奶粉行业走出进退失据的尴尬境地，重新赢得消费者的信任。

2017年8月3日晚，在新政正式实施10个月后，国家食药监总局公布了包括贝因美、雅士利、惠氏等22个奶粉企业的89个配方注册号。国内有五家工厂的贝因美首批提交了4款产品12个配方，提交材料重达273公斤,当时已经让总局和业内感受到他的“分量”。而四个产品全部通过首轮注册，其中【国食注字0001号】将印在贝因美爱+的产品罐身，是对这家25年来一直专注于婴童行业的老牌模范生最大的褒奖，是贝因美的研发能力、国际化标准体系，全球领先的“智造”技术等综合实力的成果体现。

　　第18届世界食品科技大会，贝因美获“致力于促进食品安全特别奖”。

与大多数企业表现出的强烈投机意识不同，贝因美不热衷于做“风口上的猪”，而是在大风吹起来之前，就开始了基于“国际品质，中国智造”的全球化布局准备。贝因美拥有全行业产能最大、最先进的世界级婴幼儿奶粉工厂。还与国际奶业巨头恒天然、凯爱瑞(KERRY)合资合作，建设了多个海外奶源地工厂。这也是贝因美有实力拥抱史上最严苛新政的底气。

贝因美创始人兼首席科学家谢宏说：“婴童行业负有特别重大的社会历史责任，关乎个人幸福、家庭和睦、社会和谐、民族兴旺、国家富强，绝不能唯利是图!”贝因美用25年的时间专门为中国宝宝设计配方，获得了千百万妈妈的信任。

　　2017年1月，贝因美创始人谢宏在哈佛大学分享贝因美成长之路。

新政时代的奶粉市场正式开启。这将是一个去粗存精的时代，这将是一个信心提升的时代。

几天前的“沙场秋天兵”，向全世界展示了中国维护和平的实力。今年二季度中国智能手机市占率排行榜，排名前四的均为中国品牌，中国手机的整体市场份额已经占据百分之八十以上。这是品牌向世界展示“中国智造”的实力。

高铁做到了，智能手机做到了，关乎下一代健康的“婴幼儿奶粉”，还会远么?