一般我们都知道,蔬菜肯定是比各种肉类更能瘦身的。一旦到了冬季就会拼命的吃食物补充身体能量,让正在减肥的朋友很是烦恼,很多女性用各种水果减肥,但如果想看到减肥的绝对效果还是要吃地瓜。红薯减肥法绝对可以说是想通过饮食减肥的懒人福音,今天就跟随小编一起了解一下吧!

红薯减肥法的原理

1、纤维素促肠道蠕动红薯含有均衡的营养成份,如维生素a、b、c,纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素,其中纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用,促进排泄畅通。

2、低热量低脂热量低又能饱腹,红薯每100克含132大卡,200克差不多就是264大卡,相当于一碗米饭。每100克红薯含脂肪仅为0.2克,是大米的1/4。因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。

3、纤维素和果胶阻挠糖类变脂肪红薯中富含纤维素和果胶,能阻挠糖类变脂肪,由于纤维结构在肠道内无法被吸收,有阻挠糖类变为脂肪的特殊功能。

吃红薯减肥的最佳时间

早上吃红薯更减肥早上是身体排毒的重要时间,尤其是经过了一夜的休整,肠胃急需排出垃圾。这个时候吃红薯,其中的膳食纤维能加快肠道蠕动,轻松排便,让肠道顺畅,起到排毒减肥的作用。

红薯减肥食谱一、红薯粥

材料：新鲜红薯250克,大米100克。

烹调步骤：将红薯(以红皮黄心者为最好)洗净,连皮切成小块,加水与米同煮稀粥即成。

红薯减肥食谱二、红薯芝麻浓汤

材料：红薯1斤、洋葱(切薄片)1/4个、高汤400毫升、牛奶100毫升、油1/2大匙、盐、胡椒各少许、黑芝麻适量。

烹调步骤：

1、把红薯去皮,切成3厘米的长条放入水中;

2、将黄油放入锅中,放下洋葱用中火炒软,加入红薯,炒至半透明;

3、加入高汤,用微弱的中火煮,等红薯一变软,取出一小部分作装饰用,将剩下的放入容器中捣碎,加入牛奶、盐和胡椒;

4、倒入器皿中,放上装饰用的红薯和黑芝麻。

红薯减肥食谱三、红薯泥

材料：红薯500克,猪油25克。

烹调步骤：

1、选红心红薯洗净、去皮,上笼蒸或煮熟,取出压成泥;

2、锅内下油烧热、放入苕泥,翻炒至水汽将干时,再加油继续炒至苕泥呈鱼子状时,快速炒匀即成。

红薯减肥食谱四、麦仁红薯汤

材料：新鲜红薯250克,麦仁100克。

烹调步骤：

1、一小碗麦仁隔夜泡好,麦仁的表皮很硬,要泡得久一些;

2、将泡好的麦仁放入压力锅,也可以先蒸来了煮,压力锅来得快,不过也得加多多的水,大火20分钟;

3、沸腾后就可以加入红薯块,三两分钟就好;

4、出锅前加入适量冰糖,开锅的时候麦仁的香甜味扑鼻而来。

以上就是小编为您介绍的红薯减肥食谱,您学会了了吗另外,很多人认为红薯的热量低所以红薯干的热量也很低,于是减肥期间就以红薯干为零食,可是,红薯干中含有很多糖分和淀粉,如果当零食吃的话就会额外增加很多热量的摄入,不但不利于减肥,反而会长胖。

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